Beschrijving
Intense paarsachtige wijn met aroma’s van zwarte bessen, aardbei en kruiden. Chateau Beaubois Expression Rouge bezit een medium body, zachte tannines met delicate en zachte smaak. De wijn is een blend van 70% Syrah, 20% Grenache en 10% Marselan dat garant staat voor een expressieve smaaksensatie van vers rood fruit!
Chateau Beaubois
Het landgoed Beaubois in de Rhône wordt heden gerund door de vierde generatie van wijnmakers, broer en zus Francis en Fanny. Beide brengen hun eigen kwaliteiten over op wijnen. Het chateau is Vegan gecertificeerd.
Terroir en vinificatie
Het terroir waarop de Beaubois Expression Rouge groeit bestaat uit krijtachtige klei met oude kiezelstenen in het zuidelijke deel van Costieres Franquevaux. De vinificatie is traditioneel door de wijn over te pompen naar andere vaten en zo te scheiden van het bezinksel. Na een gisting van 12 dagen op 28°C wordt de wijn 8 maanden bewaard op tanks.
Wijn-spijs combinatie
Een smakelijke en soepele wijn die tijdens de maaltijd kan worden geserveerd, met groenten, vlees en kaas. Serveer de wijn op een temperatuur tussen 16 en 18 ° C.
Onderscheidingen
- Silver medal at the General Agricultural Competition in Paris Silver medal at Macon Wine Competition (Vintage 2017)
- Bronze medal at Macon Wine Competition (Vintage 2016)
- Silver medal at the General Agricultural Competition in Paris Silver medal at Orange Wine Competition (Vintage 2014)
- Gold medal at Macon Wine Competition (Vintage 2013)
- Gold medal at the General Agricultural Competition in Paris Silver medal at Orange Wine Competition (Vintage 2012)
