Beschrijving
Hout, hout en nog eens hout!
De Bernardus Chardonnay is de ultieme wijn voor liefhebbers van een dikke vette chardonnay. In deze witte wijn uit Californië heb je hout, hout en nog eens hout. Een mooie stroperige goudgele wijn! Heerlijke smaak van vanille, witte bloemen, acacia en exotisch fruit. Een wijn met een mooie complexiteit en een perfecte balans! Een kruidige, ronde wijn met een lange en krachtige afdronk. Een fantastische en tikkeltje bombastische wijn! Een feestje om te drinken!
Volle, ronde chardonnay gemaakt van handgeoogste druiven. 90% wordt gefermenteerd op Frans eiken waarvan 33% nieuwe vaten, de overige 10% op rvs om frisheid in de wijn te bewaren. Deze chardonnay heeft intense aroma’s van witte bloemen, acacia en exotisch fruit.
Over wijnhuis Bernardus
Bijna bij toeval verwierf de voormalig Nederlandse autocoureur Ben Pon in 1989 een stuk land op de Californische hellingen achter Carmel Valley Village. Hier startte hij zijn Bernardus Winery met als doel om prachtige rode wijnen te maken. Carmel Valley is een schitterende plek voor wijnstokken. De bergen beschermen de wijnstokken tegen de invloeden vanuit zee. Dankzij de koele wind en mist rijpen de druiven langzaam. Dit geeft de druiven hun prachtige structuur en zuurgraad.
